- Pret redus

Cada pentru orez sushi Hangiri 52cm
Hangiri, cunoscut și sub numele de handai, este o cadă de orez rotundă, cu fund plat, din lemn, cu o istorie veche de secole în bucătăria japoneză, folosită în ultima etapă de preparare a orezului sushi. După fierbere, orezul este transferat în hangiri. Aici adaugă un condiment de oțet de orez, zahăr și sare. După aceea, orezul se amestecă bine, se acoperă cu o cârpă și se lasă să se răcească. În timpul procesului de răcire, lemnul absoarbe excesul de umiditate, oțet și mirosuri înțepătoare. Acest lucru creează un orez frumos, sfărâmicios și aromat. Diametrul Hangiri poate varia de la 30 cm (pentru uz casnic) la 1 metru (pentru restaurante).
Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.
Referința: 1539
Marca: Yamato
Pungi de patiserie maimea M (100 buc.) 30 cm x 20 cm
Referința: 1539
Marca: Yamato
Pungi de patiserie maimea L (100 buc.) 33 cm x 23 cm
Cada pentru orez sushi Hangiri 52cm
After ordering you will be contacted by the Manager