Pui întreg

Acest pui de o lună (poussin) crescut în Franța în conformitate cu tradițiile franceze, are carnea minunat de fragedă. Este cunoscut pentru culoarea sa frumoasă, galbenă, care este cauzată de una dintre genele sale unice - amplificată în continuare prin hrănirea puiului cu porumb. Dieta plină de porumb conferă cărnii delicate și suculente o notă de dulceață grasă. Aceasta înseamnă că carnea are un gust mai bogat decât o găină matură obișnuită. Cu alte cuvinte, acest pui hrănit cu porumb este un produs cu cel mai strălucitor gust, textură și aspect. Și pentru că puiul este înghețat după măcelărie, poți fi sigur că își păstrează gustul proaspăt și natural până la bucătărie.