Masago Arare

Масаго Араре - японский продукт, состоящий из маленьких жемчужин хрустящего риса, который используется в качестве панировки для жареных овощей или суши. Он произведён без ГМО и без глютена. Эти жемчужины араре сделаны настолько крошечными и хрустящими, насколько это возможно. Вот почему их называют «масаго», что означает «тонкий песок», а слово «араре» в переводе с японского означает «маленькие рисовые крекеры». Не путайте этот Масаго с одноимённой икрой рыбы. Араре используются для придания текстуры. В Японии они сочетаются с покрытием темпура или с очазуке и мисо-супом. Араре добавит хрусткости жареному цыпленку в панировке, лососю и роллам Калифорния! Вы можете добавить их в салат, бульон, пасту и т. д. Араре также украсит шоколад, фруктовые шашлычки, торты и муссы и придаст им текстуру.