Нож для суши Yanagiba 270мм
Нож Kai Yanagiba (длина лезвия 27см) - профессиональный японский нож от производителя KAI предназначен для тончайшей нарезки таких блюд как суши, ролы и сашими. Янагиба получила свое название исключительно из-за формы ножа, дело в том, что с японского "Yanagi-ba" переводится как листок ивы и действительно форма ножа для приготовления суши точно повторяет все очертания листа ивы. Прочность ножа равняется 58±1 HRC, что позволяет ему просто и без усилий резать даже самые твердые продукты. Для этой серии разработана ручка из особой комбинации бамбуковой пудры и полипропилена, которая обеспечивает оптимальные гигиенические свойства.
Нет отзывов клиентов на данный момент.
Код: 1539
Бренд: Yamato
Кондитерские мешки размер L (100 шт) 33 cm x 23 cm
Код: 1539
Бренд: Yamato
Кондитерские мешки размер M (100 шт) 30 cm x 20 cm
Нож для суши Yanagiba 270мм
After ordering you will be contacted by the Manager
